理事のひとこと

小島正美
ゆとりうむプロジェクト理事
小島正美

「食生活ジャーナリストの会」代表
元・毎日新聞 生活報道部編集委員

「食生活ジャーナリストの会」代表
元・毎日新聞 生活報道部編集委員

企業の社会貢献とは何でしょうか。
それは企業が本業を生かしながら、男女を問わず、生活者の悩み、困難さの解消に役立つことです。
「ゆとりうむプロジェクト」は働く女性の家事・育児を手助けし、
家庭内にゆとり、楽しさ、平和を生み出すユニークな活動といってもよいでしょう。

そのひとつの試みが「下味冷凍」です。
時間の節約になるだけでなく、自分なりに料理する工夫の余地もあり、
さらに男性でもできる手軽さを考えると、家事や料理の世界に新しい形を築く起爆剤にもなる気がします。
ゆとりうむプロジェクトの今後の展開と
参画企業のさまざまな本業発揮にエールを送ります。